Eine Vereinskantine – also eine gastronomische Einrichtung, in der regelmäßig Speisen oder Getränke gegen Entgelt angeboten werden – ist in der Regel eine begünstigungsschädliche Tätigkeit (→ Betriebsarten).

Gewerbe

Dem Gewerberecht unterliegen auch gemeinnützige Vereine. Eine gewerbliche Tätigkeit liegt vor, wenn der Verein selbstständig, regelmäßig und mit Ertragsabsicht agiert. Eine Vereinskantine ist demnach gewerbepflichtig (→ Ausschank).

Registrierkassa: Erleichterung für gemeinnützige Vereine

Eine Kantine, die von einem gemeinnützigen Verein betrieben wird, ist von der Registrierkassen-, Einzelaufzeichnungs- und Belegerteilungspflicht (→ Registrierkasse) ausgenommen, wenn

• der Jahresumsatz höchstens 30.000 € beträgt und
• die Kantine an höchstens 52 Tagen im Jahr offen ist.

Sind beide Bedingungen erfüllt, handelt es sich um eine kleine Vereinskantine.

Wichtig: Damit ein Verein seine Gemeinnützigkeit nicht gefährdet, muss die Vereinskantine jedenfalls in den → Statuten als materielles Mittel zur Erreichung des Vereinszwecks festgehalten werden.

Aufzeichnungen führen

Eine ordnungsgemäße → Buchhaltung erleichtert die Rechnungslegung und den Nachweis gegenüber Behörden.

Fazit

• Eine Vereinskantine unterliegt dem Gewerberecht.
• Eine Vereinskantine ist ein begünstigungsschädlicher Geschäftsbetrieb und somit grundsätzlich umsatzsteuer- und körperschaftsteuerpflichtig.
• Die Umsatzsteuerpflicht entsteht ab einem Umsatz von 55.000 € netto.
• Die Körperschaftsteuer gilt für einen Gewinn über 10.000 € (darunter entfällt die Steuerpflicht).

Hinweis: Neben gewerblichen und steuerlichen Aspekten unterliegt die Vereinskantine weiteren Auflagen – wie etwa Baurecht, Hygiene und Jugendschutz.